Familienkochen - 24.02.2017 (Schulhaus)
Wie war es?
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Was haben wir gelernt?
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Menu
Apéro und Antipasti
Fleischplatte, Focaccia und Olivenbrot
... und alles von der Bar
Vorspeisen
Marksuppe „nach Mäsus Art“, Cantadou Kräuterschaum und Jakobsmuscheln mit Apfelsalat
Hauptgang
Rindsfilet mit Kartof-felgratin und Gemüse
Dessert
Panna Cotta „Art des Hauses“
Weine
- Grüner Veltliner 2016 Oskar Hager/A
- Le Difese IGT 2014, Tenuta San Guido/I
